Theo Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE), giá cà phê tiếp tục giảm, với mức giá ghi nhận ngày 17 tháng 6 năm 2025 là mức thấp nhất trong gần 5 tháng qua.
Hợp đồng tương lai ICE Coffee C ngày 17/6 đã giảm 2,617%, xuống còn 334,950 cent/pound, tương đương 3,35 USD/pound. Đây là mức giá thấp nhất được ICE niêm yết kể từ ngày 23 tháng 1.
ICE định giá hợp đồng dựa trên việc giao hàng thực tế các hạt cà phê xanh đạt chuẩn từ 1 trong 20 quốc gia được chỉ định, lưu trữ tại các kho được cấp phép và chuyển đến các cảng được niêm yết tại Hoa Kỳ và châu Âu.
Việc giá cà phê thế giới tiếp tục giảm phù hợp với kỳ vọng sản lượng thu hoạch được nâng cao từ Brazil, khi lượng mưa nhiều hơn dự kiến đã làm dịu đi những lo ngại về hạn hán vốn đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến vụ mùa cà phê trong phần lớn niên vụ 2024/25.
Theo Somar Meteorologia, hơn 10 mm mưa đã rơi xuống bang Minas Gerais – khu vực sản xuất arabica lớn nhất của Brazil – trong tuần kết thúc vào ngày 14/6, cao hơn 31% so với mức trung bình lịch sử của thời điểm này trong năm.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo sản lượng thu hoạch sẽ tăng không chỉ ở Brazil mà còn ở Việt Nam – hai quốc gia sản xuất cà phê arabica và robusta lớn nhất thế giới.
USDA ước tính sản lượng cà phê của Brazil sẽ tăng 0,5% so với cùng kỳ năm trước, đạt 65 triệu bao trong niên vụ 2025/26, trong khi sản lượng của Việt Nam dự kiến sẽ tăng mạnh 6,9%, lên 31 triệu bao.
Dự báo sản lượng tăng mạnh của Việt Nam được đưa ra sau khi sản lượng thực tế trong niên vụ 2024/25 thấp hơn kỳ vọng. Các trang trại tại những vùng sản xuất cà phê trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk và Gia Lai đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi hạn hán.
Bà Cristina Socchia, CEO của hãng rang cà phê Ý illycafé SpA, nói với Bloomberg rằng bà tin giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục giảm trước khi ổn định trở lại trong khoảng 2–2,50 USD/pound trong vòng 15 tháng tới.
Giá cà phê thế giới tiếp tục giảm theo hợp đồng tương lai ICE Coffee C diễn ra sau khi giá đạt mức cao kỷ lục 4,11 USD/pound vào ngày 28/4. Trước đó, giá cũng đã vượt ngưỡng 4 USD/pound vào các ngày 10, 12 và 13 tháng 2.
Tính đến ngày 17/6/2025, giá cà phê đã tăng 51,52% so với cùng ngày năm ngoái (17/6/2024), khi giá ở mức 2,22 USD/pound.
